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トルティーヤ

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こんにちは 伊藤です

先日、家族でトルティーヤ・パーティーをやりました

生地はクレープを焼くように、薄く、薄く、焼きました

専用のヘラがないので、お玉でやりましたが、結構できるものですね

ソースは、辛口のサルサソースを購入しましたが、GOODでした

中に挟む具材は、冷蔵庫にあるもので作ったので、
本場ものとはいきませんが、
気分と味は、十分です

  

最近、多国籍料理を作ることが多いのですが、旅行に行った気分だけ・・
を味わっています

時期がきたら、本場ものを食べに行くぞ

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