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梅干し

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こんにちは大学です。
梅雨でジメジメしていますね

先日スーパーに買い物に行き母が
「買おうかなーどうしようかなー」と悩んで結局大量の梅を購入

我が家ではこの時期毎年恒例の「梅干し作り」になりました。

大きなプラスチック製の漬物樽にヘタを取った梅をせっせと入れます。

後はお好みの塩加減で漬け込み途中で赤シソを入れるらしいです。

ふと気づき母に自分で食べないのに(母は梅干しが苦手です)
なぜ毎年漬けるのか訊ねると
「そうねーなんでかなー」と笑っていました。

なんだか少し心が和んだ出来事でした。

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