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男子ごはん!part.2

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半袖がそろそろ涼しくなってきた営業の今井です

お料理教室第2弾です。
また、中学校の同級生が主宰するお料理教室へ行ってきました

さて、今回のメニューは

前菜:あさりの白ワイン蒸し

酒蒸しは居酒屋さんで頂いたことがありますが
ワインで蒸すとまた一味違いますね

メイン:ひき肉のラビオリ風 マジョラム風味 お豆とトマトのソース!

ラビオリは、パスタ生地を使いますがこちらは餃子の皮で巻きました!
トマトソースの煮込みは好物で、自分で再チャレンジしたいですね

男子ごはんと言いつつ、先生を含め参加者はみなさん女性で
男一人の参加は少々緊張してしまいました

また、時間ができたら行ってきます

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