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生ハム

こんにちは、庄内です。

昨日、高校の同窓会がありまして、同窓生の方から美味しい生ハムをいただきました

   

秋田県仙北市に工場があって、塩以外の添加物は一切使わずに、秋田県産の三元豚を1年以上熟成させて出荷しているそうです

市販の生ハムとは違い、弾力があって塩加減もちょうどよく感じました

赤坂にスペイン料理のレストランも開いたそうなので、気になった方はお立ち寄りください

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セルベセリア グランビア

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