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蒸しケーキ

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こんにちは 伊藤です

お土産で、鹿児島の蒸しケーキをいただきました

鹿児島の蒸しケーキって有名なんですってね

 

ここのお店の蒸しケーキは、昔からある蒸しケーキを見た目は、現代風にアレンジして、原料は、昔からある体にやさしいものを使っているそうです

中身には、お豆や栗が入っていたり、粉には抹茶が使われたりしています

イメージしていた蒸しケーキとは違い、パウンドケーキを蒸したような感じですかね・・

食べ方として冷やしてとか電子レンジでチンしてとか説明してありましたが、常温で管理して普通に食べるのが一番おいしいと思います

カロリー低めで、体に優しいお菓子いいですね

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